Главная страница

Диеты. Диета при заболеваниях - язвенная болезнь желудка идвенадцатиперстной кишки или хронический гастрит




Каковы, показания для назначения этой диеты?
Показанием для назначения — являются язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки или хронический гастрит после диеты № 1а.
С какой целью назначается диета?
Цель назначения — значительное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, обеспечение полноценным питанием при полупостельном режиме.
Какова общая характеристика диеты?
Несколько снижена энергоценность диеты за счет углеводов при нормальном содержании белков и жиров; резко ограничены продукты и блюда, возбуждающие се^ крецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пищу готовят в воде или на пару, протирают, дают в полужидком или пюреобразном виде. Количество соли ограничивают. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день. На ночь принимают молоко.
Каков химический состав и энергоценность диеты?
Химический состав: белки — 90 г (60—70 % животные), жиры — 90—95 г (25 % растительные), углеводы — 300—350 г, соль — 8—10 г, свободная жидкость — 1,5 л. Калорийность — 2500—2600 ккал.






Читайте дальше:
Ветряная оспа — острое инфекционное заболевание, характеризующеесяумеренно выраженными симптомами общей интоксикации
Бронхит — это воспаление слизистой оболочки бронхов, обусловленноеинфекцией или вдыханием раздражающих веществ
Дифтерия — это острое инфекционное заболевание, характеризующеесясимптомами общей интоксикации и местными явлениями
Малярия — это острое паразитарное заболевание, характеризующеесяпериодически возникающими приступами, увеличением печени и селезенки, анемией
Пищевые токсикоинфекции вызываются различными микробами и их токсинами
Сибирская язва — острое инфекционное заболевание, протекающее слихорадкой, образованием на коже карбункула
Болезнь Брилля. Сыпной тиф — это острое инфекционное заболевание,вызываемое риккетсиями Провацека
Чума — это острое инфекционное заболевание, протекающее у человека вбубонной, септической и легочной формах
Ящур — острая вирусная болезнь источником которой являются больныеживотные коровы козы овцы
Антисептика — комплекс мероприятий по ограничению и уничтожению попавшейв рану инфекции
Стерилизация медицинских инструментов. Стерилизацию медицинских перчатокобычно производят в автоклаве, для чего перчатки проверяют, тщательнопересыпают тальком изнутри и снаружи
Вывих плеча. Вывихи наблюдаются при падении на вытянутую и отведеннуюкзади руку
Очаговая пневмония — это воспаление легких с поражением небольшого ихучастка
Голеностопный сустав (голеностоп). Вывихи и подвывихи в голеностопномсуставе комбинируются с переломами лодыжек
Травматические повреждения зубов встречаются в виде перелома коронкизуба или вывиха зуба
Перелом ключицы. Переломы ключицы возникают при падении на вытянутуюруку, плечевой сустав
Гелиотерапия — солнечное облучение с профилактическими и лечебнымицелями