НАПИТКИ

     Наилучшим напитком мы считаем чистую воду. Кроме того, для
больных и ослабленных людей рекомендуются травяные чаи, обладающие
целебными свойствами.
     Фруктовые и овощные соки занимают промежуточное положение между
пищей и напитками. Они вкусны, полезны, прекрасно освежают. Их можно
пить в качестве завтрака или полдника, либо примерно за час до еды
(или спустя 2-3 и более часов после еды). Если же постоянно пить соки
между приемами пищи, то желудок не будет отдыхать, так как они все же
требуют некоторого переваривания. А постоянная, без перерыва, работа
желудка приводит к несварению, гастритам и другим нарушениям.
     Овощные соки в отличие от фруктовых можно пить непосредственно
перед едой и после еды. Полезнее, однако, принимать их за 15-20 минут
до твердой пищи.
     *Что же касается лимонадов, шербетов и   морсов   непонятного
происхождения, жидкостей типа Фанта, Пепси-кола и им подобных, то
они относятся к вредным продуктам, вызывающим многие болезни. Это
чисто коммерческие изделия*.
     То же можно сказать о кофе и черном чае. Впрочем, очень слабый,
слегка подкрашенный чай допускается, хотя лучше заменять его травяным
в смеси с зеленым. Зеленый чай, в отличие от черного, не ослабляет
энергетику и обладает прекрасными дезинфицирующими свойствами.
     Хлебный квас, как правило, тоже не лучший напиток. У людей с
ослабленным желудком он может вызывать сильные боли и брожение. Но
некоторые переносят его великолепно.
     К вредным напиткам относятся также кисели и молочные коктейли с
сахаром или сиропом. Нормальные домашние компоты из фруктов или
сухофруктов можно есть как отдельную пищу, например, на полдник.
     Теперь перейдем к более подробному изложению.